tour & activity
ツアー＆アクティビティ
毎日開催
寿しが美味しい都道府県ランキングで常に上位をキープしている富山県。その富山の寿しと言えば「ますの寿し」。良質な白米の輝きに映える、鮮やかな紅色の鱒（ます）、それらを包み込む笹の葉の緑。こだわりの味で地域に親しまれている「平ら寿し本舗」のますの寿しを、あなた自身の手で作ってみませんか。
・体験に必要なものは全て含まれていますので、手ぶらでご参加いただけます。
・ますの寿しの歴史や製造工程を学べます。
・ますの寿し製造のプロの手ほどきで、丸い容器に笹、魚、酢飯を順に入れて作ります。
・完成したますの寿しはすぐに召し上がれます。
○開催日 毎日
○開催時間 10：50～11：50 1時間
○集合場所と会場 平ら寿し本舗直売所（南砺市野尻359 JR城端線高儀駅より徒歩8分）
○定員 2～20名
○料金 4,400円（1名、税込）
※体験個数の追加は3,000円／1個（税込）
※英語通訳はオプション8,800円（税込）
※料金に含まれるもの 材料費、会場費、帽子エプロンレンタル費等
○予約締切日 実施日の５日前までにお申し込みください。
※2営業日以内 (土日祝を除く) に手配結果をお知らせします。
latest
有機農家や生産者、クリエイター・アーティストと地域に暮らす人々をつなぐマルシェ「日曜市場」。
日々の暮らしを豊かに彩る出店やワークショップ。美味しいものに、笑顔の人々、そしてＤＪの音楽に包まれながら心地良いひとときを日曜市場で過ごしてみませんか？
日程 2026年1月11日（日）12:00〜17:00
会場 bom métisse 1F 屋内のため雨天決行
＼入場無料／
※日曜市場は奇数月の第２日曜日に定期開催、出展者も募集中！
2025年もmétisseおよびbomをご利用いただき、誠にありがとうございます。
多くの出会いと驚きに満ちた１年でありました。来たる2026年が皆さまにとって良き年となることを祈っております。
なお、年末年始の営業は次のとおりとなります。
métisse stay & レンタルスペース、フロントデスク
12/29（月）〜1/4（日）臨時休業
bom
12/29（月）17時オープン、30（火）通常営業
大晦日、元日 お休み
2（金）、3（土）、4（日）15時オープン
5（月）、6（火）お休み
11/12（水）〜18（火）
KITTE大阪２階 HOKURIKU+ において11/12（水）〜11/18（火）、〜南砺に息づく手仕事と発酵食文化〜を開催します！
南砺の土、水、里が育んだ豊かな食や職人の技の中から厳選されたブランド「南砺の逸品」。地域に深く根付いている発酵食文化にスポットを当て、HOKURIKU+ に富山の秋をお届けします。
北陸唯一の老舗種麹（糀の素）店の生麹を使って、発酵調味料づくりも体験できます！
発酵調味料手づくり体験の予約お申し込みはこちら↓↓↓