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ツアー&アクティビティ
毎日開催
寿しが美味しい都道府県ランキングで常に上位をキープしている富山県。その富山の寿しと言えば「ますの寿し」。良質な白米の輝きに映える、鮮やかな紅色の鱒(ます)、それらを包み込む笹の葉の緑。こだわりの味で地域に親しまれている「平ら寿し本舗」のますの寿しを、あなた自身の手で作ってみませんか。
・体験に必要なものは全て含まれていますので、手ぶらでご参加いただけます。
・ますの寿しの歴史や製造工程を学べます。
・ますの寿し製造のプロの手ほどきで、丸い容器に笹、魚、酢飯を順に入れて作ります。
・完成したますの寿しはすぐに召し上がれます。
○開催日 毎日
○開催時間 10:50~11:50 1時間
○集合場所と会場 平ら寿し本舗直売所(南砺市野尻359 JR城端線高儀駅より徒歩8分)
○定員 2~20名
○料金 4,400円(1名、税込)
※体験個数の追加は3,000円/1個(税込)
※英語通訳はオプション8,800円(税込)
※料金に含まれるもの 材料費、会場費、帽子エプロンレンタル費等
○予約締切日 実施日の5日前までにお申し込みください。
※2営業日以内 (土日祝を除く) に手配結果をお知らせします。
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métisse stay[メティスステイ]は、タブレット端末でのセルフチェックインやスマートキーによる出入口ドアの管理方式となっています。また、お客さまのスマートフォンからチェックイン項目を事前に入力しておけば、ご到着後は、スマホにQRコードを表示してタブレット端末にかざすだけでチェックインが完了します!
チェックイン 15:00〜23:00 チェックアウト 〜11:00
なお、23時以降はセルフチェックインができませんので、ご注意ください!
11/12(水)〜18(火)
KITTE大阪2階 HOKURIKU+ において11/12(水)〜11/18(火)、〜南砺に息づく手仕事と発酵食文化〜を開催します!
南砺の土、水、里が育んだ豊かな食や職人の技の中から厳選されたブランド「南砺の逸品」。地域に深く根付いている発酵食文化にスポットを当て、HOKURIKU+ に富山の秋をお届けします。
北陸唯一の老舗種麹(糀の素)店の生麹を使って、発酵調味料づくりも体験できます!
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